Projektweingarten

Weinterrassen am Schloss Homburg

In Zusammenarbeit mit dem Musiker Michael Günther (Cembalo - historische Tasteninstrumente) der im Schloss Homburg wohnt und dort eine sehenswerte Sammlung mit Tasteninstrumenten aus dem 17. Jahrhundert pflegt, habe ich einen Weingarten auf den Terrassen zum Schloss angelegt.

Wein und Musik sollen sich ergänzen. Aus diesem Grund wurden Reben gepflanzt, wie es beim alten fränkischen Satz zu dieser Zeit üblich war, also ein Sortengemisch.

Der fränkische Weiße Satz besteht in der Hauptsache aus:
- Grünem und Blauem Silvaner
- Muskateller und Traminer für zusätzliches Aroma
- Riesling, Elbling für die notwendige Säure

Echte Raritäten aus jener Zeit sind Vogelfränkisch, Adelfränkisch, Geißdutte oder Heunisch.

www.clavier-am-main.de

News

Blank'sche Weingarten

25./26. Juli & 01./02. August 2020 
jeweils ab 15 Uhr, Reservierung erforderlich!

NEU: "Weinfest für Dahämm"-Pakete unter Aktion

Weiterhin liefern wir im Umkreis von 15 km direkt nach Hause
oder Sie nutzen unseren kostenfreien Versand ab 12 Flaschen.